Masa e gata, poți comanda de la
Bucătăria Românească Delivery

Elian Foods SRL
Experiența acumulată în cei 8 ani de activitate ne-a ajutat să deprindem un comportament la un nivel al calității cu standarde înalte atunci când vine vorba de cei mai pretențioși clienți.
În cadrul programului de autocontrol efectuăm lunar analize la produsele preparate sub stricta supraveghere a celor de la DSV.
Personalul nostru este autorizat și certificat, începand de la cei care se ocupă de aprovizionare catering și transport, până la bucatarii care prepară gustoasele feluri de mâncare. Starea de sănatate a personalului este periodic analizată conform legislației în vigoare.
Alimentele sunt transportate cu ajutorul autoturismelor autorizate.
Pentru prepararea delicioaselor feluri de mâncare bucătarii noștri utilizează:
- In perioada primavara-toamna folosim fructe si legume de la taranii autohtoni ce pot elibera certificate de producatori;
- Doar carne proaspată (niciodată congelată) și neinjectată: vitel (nu vita), curcan și pui, furnizată de un abator autorizat să exporte carne și în UE datorită calității produselor și înaltei tehnologii de prelucrare;
- Alternative la faina alba, zahar, cacao si anume: faina integral, sirop de agave, pudra de roscove, etc.;
- Nu utilizăm aditivi alimentari, organisme modificate genetic (GMO), iar meniurile sunt întotdeauna diversificate;
- Avem parteneriate cu furnizori alternative de materii prime pentru a evita riscurile de lipsa stocuri, intreruperea livrarii de materii prime, livrari neconforme;
- Prepararea meniului se bazează pe procesul termic prin fierbere, coacere la cuptor tradițional și grill. În procesul de pregătire a hranei, nu folosim prăjirea;
- In portofoliu de clienti, avem parteneriate indelungate pe parcursul carora am dovedit profesionalism si flexibilitate fata de preferintele si nevoile colaboratorilor.